Szynka szwarcwaldzka w kawałku 1,5kg
Unikalną cechą wpływającą na smak szynki szwarcwaldzkiej jest to, że w ceglanych wędzarniach producent używa wyłącznie oryginalnych kłód jodłowych z Szwarcwaldu, świerku i gałęzi jałowca. Wytwarzają one delikatny dymny aromat, aby mięso mogło wchłonąć go w niskiej temperaturze 25 stopni Celsjusza. Szynka wędzona jest na zimno. Po wędzeniu szynki dojrzewają w wyjątkowym klimacie: czystym, górskim powietrzu Schwarzwaldu. Przez to szynka posiada niepowtarzalny smak, barwę i dymny aromat. Produkt bez glutenu i laktozy.
Produkt dostępny w plastrach 80g, w kawałku 1,5 kg oraz w kostce 150g.
